레시틴은 포스파티딜콜린이라고도 불리며, 약 13%의 콜린을 포함하는 인지질(인을 포함하는 지질)의 일종으로, 세포막의 주성분입니다. 뇌 신경과 신경 조직을 구성합니다. 레시틴과 같은 인지질이 부족하면 세포막이 제대로 작동하지 않거나 콜레스테롤이 축적될 수 있습니다. 또한 레시틴의 작용은 물과 기름을 혼합하는 유화 작용, 산화 방지 작용, 보수 작용 등이 있습니다. 알츠하이머형 치매를 예방, 동맥 경화의 예방, 간 기능을 높이는, 지질의 대사를 활발, 피부 미용 효과
